日に日に暑さが厳しさを増し、いよいよ夏本番が近づいてきました。
身の回りの飲食店で夏限定の冷たいメニューが登場したり、オフィスや電車の冷房が一気に強くなったりと、夏らしさを感じる場面が増えましたね。
そこで今、最も気をつけたいのが「夏ならではの冷え」です。
「暑いから自分は冷えとは無縁」と思っている方も、ふとお腹を触ってみてください。もしひんやりとしていたら、それは身体の内側が冷えているサインかもしれません。
靴下やインナーで外側から暑さと上手に付き合いながら、毎日の「食べ物」でも夏の冷えを優しくケアしていきましょう。
今回は、夏冷えによって起こる不調のタイプに合わせたおすすめの食材と、簡単にできる温活レシピをご紹介いたします。
目次
タイプ1：冷たいものの摂りすぎによる「内臓冷え・食欲不振」
暑さのせいで、普段は控えている冷たいジュースやアイス、そうめんなどの冷たい食べ物をついつい連日摂ってしまいがちですよね。
人間の胃の温度は通常37〜38℃に保たれていますが、ここに冷たいものが一気に流れ込むと、胃腸が急激に冷えて機能が低下してしまいます。
内臓が冷えると、食欲不振、消化不良、さらには基礎代謝の低下を招き、夏バテの原因に。お腹を触ってひんやりしている方は、まさに内臓冷えのサインです。
そんな時こそ、「胃腸のはたらきを高め、内側からじんわり温める食材」を意識して摂りましょう。
おすすめ食材① かぼちゃ
かぼちゃは東洋医学でいう「陽性（身体を温める）」の野菜です。豊富に含まれるビタミンEには血管を広げて血液のめぐりを良くし、冷えを改善する強い作用があります。
また、弱った胃腸を労って気力を充実させる効果もあるため、夏バテ予防にぴったり。ゆっくりと身体の芯を温めてくれるので、冷えて弱った夏の胃腸を優しく労ってくれます。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
冷たいサラダではなく、温かい「かぼちゃのそぼろ煮」や、生姜を少し効かせた「かぼちゃのポタージュスープ」にすると、冷房で冷え切った身体に優しく染み渡ります。
おすすめ食材② 長芋・山芋
消化を助ける強力な消化酵素（アミラーゼなど）を豊富に含む長芋や山芋は、夏バテで低下した消化器官のはたらきを力強くサポートしてくれる食材です。
さらに、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1も多く含んでいるため、夏に溜まりがちな疲労を回復し、体力を補うのにも非常に役立つと言われています。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
とろろとして冷たい麺類にかけるのも美味しいですが、冷え対策としては「長芋の短冊焼き」や「バター醤油炒め」など、火を通しておかずの1品として温かくいただくのがおすすめです。
タイプ2：女性に多い「血（けつ）不足」によるめぐりの悪さ・貧血
「普段から顔色が少し青白い」「目の下にクマができやすい」「貧血気味である」……。
このような症状がある方は、身体の「血（けつ）」が不足していたり、血液の循環がドロドロと滞っているために冷えを引き起こしている可能性が高いです。特に女性に多く見られるタイプです。
夏は汗と一緒に大切な水分やミネラルが奪われ、血液がドロドロになりやすいため、めぐりがさらに悪化して強い冷えを感じることがあります。貧血を補い、血行を促進する食材を食卓に取り入れましょう。
おすすめ食材① れんこん
れんこんは、加熱することで胃腸のはたらきを整え、質の良い「血」を新しく作り出すサポートをしてくれます。
れんこんには、血を造るサポートをするビタミンCがレモンに匹敵するほど豊富に含まれており、さらに熱に強いのが特徴です。
ビタミンCは、お肉や魚、レバーなどに含まれる「鉄分」の吸収率をぐんと高めてくれるため、貧血気味の人はぜひ他のおかずと組み合わせて摂りたい食材です。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
れんこんをすりおろして温かいお吸い物に入れる「れんこんのすり流し汁」や、豚肉と一緒に甘辛く炒めた「きんぴられんこん」にすると、鉄分とビタミンを効率よく摂取できます。
おすすめ食材② にら
にらは、滞った血の流れをスムーズにし、冷え切った下腹部や胃腸を内側からダイレクトに温めてくれる、まさに「夏冷え対策の救世主」ともいえる食材です。
にら特有の強い香りの成分（アリシン）は、消化液の分泌を促して食欲を増進させ、ビタミンB1の吸収を劇的に高めてくれます。鉄分もしっかり含まれているため、貧血対策にも大変優秀です。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
スタミナ満点の「レバニラ炒め」や、温かい「ニラ玉スープ」に。また、お味噌汁の具として仕上げにサッとひと煮立ちさせて食べるのも、手軽でおすすめです。
タイプ3：水分の摂りすぎによる「水太り・下半身のむくみ」
「夕方になると靴がきつくなる」「なんとなく身体や足が重だるい」という症状がある方は、熱中症対策を意識するあまり、身体の処理能力を超えた水分を溜め込んでしまっている「水はけの悪い状態（むくみ）」かもしれません。
余分な水分が体内に滞ると、水がどんどん身体、特に重力で下に溜まる下半身を冷やしてしまいます。下半身がむくむと血管やリンパ管が圧迫され、さらにめぐりが悪くなるという悪循環に。喉が渇いたからといって冷たい飲み物を一気飲みするのではなく、身体の余分な水分を「利尿作用」で外へ上手に逃がしてくれる食材を摂りましょう。
おすすめ食材① 小豆や黒豆
黒豆は胃腸のはたらきを活バツにし、尿の出を良くして身体の余分な「湿気（水分）」を取り除く優れた作用があります。また、小豆の皮に含まれるサポニンという成分には強力な利尿作用があり、下半身のパンパンなむくみをすっきりと解消するのに効果的です。
※ただし、豆類は一度にたくさん摂りすぎると逆に胃を重くしてしまうこともあるため、毎日少しずつ、ほどほどの量を継続するのがコツです。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
砂糖をたっぷり使った和菓子ではなく、お米と一緒に炊き込んだ「小豆ごはん（赤飯）」や、ノンカフェインの「黒豆茶」「小豆茶」を温かい状態、または常温で飲むのが最も手軽で効果的です。
おすすめ食材② 海藻類（昆布・わかめ）
昆布やわかめ、ひじきなどの海藻類には、ミネラルの一種である「カリウム」が豊富に含まれています。カリウムには、体内の余分な塩分（ナトリウム）をキャッチし、水分と一緒に尿として身体の外へ排出してくれる大切なはたらきがあります。
外食や濃い味付けの食事で塩分を摂りすぎた翌日の、重だるい身体をリセットするのにも非常に有効な食材です。
💡 夏のおすすめ食べ方・レシピ
冷たい酢の物も美味しいですが、お腹を温めるために、乾燥わかめをたっぷり入れた「お味噌汁」や「中華スープ」として、温かい汁物で毎日1杯いただくのがおすすめです。
食事とあわせて大切にしたい、夏の「お腹まわり」の保温対策
食べ物で身体の内側から温活を始めたら、せっかく温まった内臓の熱を「オフィスの冷房」や「薄着」によって外から奪われないようガードしてあげることが、夏冷え克服の近道です。
くらしきぬでは、汗ばむ季節でも蒸れにくく、エアコンの冷気からお腹とお尻を心地よく守るシルク・ウールの温活アイテムをご用意しています。食事ケアのお供に、ぜひ取り入れてみてくださいね。
まとめ
夏の冷えを改善・予防してくれる食べ物は、私たちの身の回りにたくさん溢れています。
毎日の食事の中にこれらの温活食材を上手に取り入れ、むやみに冷たいものを摂りすぎないよう意識するだけで、夏の身体のだるさや重さは少しずつ軽くなっていくはずです。
せわしない日常のなか、冷えによる不調に振り回されることなく、身体の内側（食事）と外側（シルクインナー）の両方から労ってあげながら、毎日を心地よく、笑顔で満喫していきたいですね。